|
|
Prei Met Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo prei (niet te dikke)
200 gr gesneden bacon
boter
Proven?aalse kruiden
verse peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de groente schoon en verwijder voor dit gerecht ook de
groene bladeren zodat alleen de stelen bewaard blijven.
Spoel de stelen goed af snijd ze in hele stukken van 10 cm en
kook ze ? 10 minuten in gezouten water (kooktijd is
afhankelijk van de dikte van de stelen).
Wikkel iedere steel in een plakje bacon.
Braad de pakketjes in wat boter tot de bacon knapperig wordt
en bestrooi ze met wat verse peper en braadjus.
|
|
|